Was wäre die Wiener Kulinarik ohne resche, goldbraune Salzstangerl oder krachende Handsemmeln? Bei diesem Workshop geht es um die Formenvielfalt des Handgebäcks: Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer rollen Salzstangerl, formen Mohnflesserl und üben die Kunst des Handsemmelschlagens. Die selbst gebackenen Handgebäcke werden mit nach Hause genommen; von der Workshopleitung gefertigte Backwerke werden im Rahmen des Kurses verkostet. Für den Backworkshop wird alles Nötige bereitgestellt – von Schürzen über Rezept bis zu sämtlichem Zubehör. Kaffee, Sonnentor Bio-Tees, Saft, Wein, Prosecco und Bier stehen laut Anbieter bereit. Bitte Kleidung tragen, die mehlig werden darf, sowie geeignetes, rutschfestes Schuhwerk für die Backstube.
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