by | Mai 7, 2026
Bentele Genuss liegt in Alberschwende an der Bregenzerwaldstraße und ist ein Genuss- und Erlebnisbetrieb im Bregenzerwald. Aus dem Hobby von Werner Bentele für Imkerei und Schnapsbrennerei entwickelte sich ein Unternehmen, das heute unter anderem die Hausmarke „Gsiberger“ führt. Seit 1. September 2017 ist der Betrieb im neuen Firmengebäude in Alberschwende beheimatet.
Im Geschäft werden auf 160 m² Verkaufsfläche kulinarische Köstlichkeiten, Wellness-, Massage- und Kosmetikprodukte angeboten. Zum Sortiment zählen selbst gebrannte Destillate, feine Liköre, Honig aus eigener Imkerei, Sirupe, Marmeladen, Edelpralinen, regionale Käse- und Wurstspezialitäten aus der KäseStrasse Bregenzerwald sowie Feinkost aus Österreich und Italien. Ein Geschenketisch ist mit kulinarischen Präsenten bestückt; Geschenke können auch individuell zusammengestellt und vom Bentele-Genuss-Team verpackt werden.
Ein Schwerpunkt des Hauses ist die Imkerei. Laut Website arbeitet Werner Bentele seit rund 30 Jahren mit Bienen und bewirtschaftet über 100 Bienenvölker. Seit Frühjahr 2022 gibt es im 1. Stock einen Imkereibedarf-Laden mit Beratung vor Ort. Die Imkerschule richtet sich an Interessierte, Anfänger und erfahrene Bienenhalter. In Programmen wie „Einfach imkern – Imkern auf Probe“ werden Praxis und Theorie der Bienenhaltung vermittelt.
Für Gruppen bietet Bentele Genuss Besichtigungen der Imkerschule und Schaubrennerei an. Die Familie Bentele führt persönlich durch die Imkerschule, gibt Einblicke in die Welt der Bienen und erklärt in der Schaubrennerei den Weg von der Maische bis zur Destillation. Führungen und Verkostungen sind für Gruppen ab 12 Personen möglich, für kleinere Gruppen gilt eine Pauschale. Ein Busstopp ohne Führung ist nach telefonischer Voranmeldung ebenfalls möglich.
by | Mai 7, 2026
Beim Vetterhof in Lustenau steht saisonales Bio-Gemüse im Mittelpunkt. Im Hofladen gibt es frisch geerntete Produkte aus den eigenen Gewächshäusern, Folientunneln und Feldern im Lustenauer Ried. Die Gemüsepalette wechselt laufend nach Saison und Verfügbarkeit; genannt werden unter anderem Flowersprouts, Babyleaf, Asiasalate, Kartoffeln, Randig, Karotten, Pastinaken, Palm- und Grünkohl, Wirsing, Kraut, Lauch und Knoblauch. Sollte eine Kultur am eigenen Hof nicht wie geplant wachsen, bezieht der Vetterhof Gemüse von anderen Biobetrieben aus der Region. Zusätzlich stellt das Team Geschenkpakete aus eigenen Produkten zusammen. Der Hofladen ist jeweils freitags von 09:00 bis 12:00 Uhr und von 13:00 bis 17:00 Uhr geöffnet. Vorbestellungen nimmt der Betrieb bis spätestens Donnerstagmittag per E-Mail entgegen. Neben dem Hofladen bietet der Vetterhof auch eine Gemüsekiste an und entwickelt laut eigener Website Veranstaltungen und Angebote rund um den Hof weiter.
by | Mai 7, 2026
Regionale Produkte stehen beim Haus Jochum in Langen am Arlberg im Mittelpunkt. Der Hofladen bietet Spezialitäten vom eigenen Hof, darunter Eier, Wachteleier, Nudeln, saisonale Produkte und auf Vorbestellung kleine Geschenkkistchen. Auf Wunsch wird auch eine Farmer-Genussbox angeboten, die laut Website ab 20 Euro erhältlich ist und Nudeln, Eier, Wachteleier und Kuchen enthält. Produkte aus der Erzeugung von Haus Jochum sind außerdem bei Nahversorgern in Stuben, Klösterle, Dalaas und Braz sowie im SB-Laden in Bings erhältlich.
Zur kleinen Farm gehören laut Website rund 650 Hühner, 500 Wachteln, zwanzig Mutterschafe, Lämmer und ein Schafbock. Bewirtschaftet werden Grünlandflächen mit Feuchtbiotopen, Mager- und Bergwiesen sowie ein Buchenwald, der als Vogelschutzgebiet Teil des Natura-2000-Gebiets Klostertaler Bergwälder ist. Haus Jochum betont nachhaltiges Arbeiten, die Nutzung eigener Ökoenergie für die Nudelproduktion und das Ziel, möglichst wenig Plastikmüll zu erzeugen.
Die Nudelwerkstatt wurde mehrfach prämiert: Die Buchweizen Muscheln wurden 2021 bei der Ab-Hof-Messe Wieselburg zum Pasta Kaiser gekürt. Auch weitere Sorten wie bunte Nudeln, Buchweizen Gnocchetti, Kamutblüten, Einkornbandnudeln und Emmerspirelli erhielten Auszeichnungen. Das Angebot eignet sich besonders für Genießer regionaler Lebensmittel, Direktvermarktung und handwerklich erzeugter Produkte aus dem Klostertal.
by | Mai 7, 2026
Im Zentrum von Hard betreiben Judith und Klaus Flatz den Naturprodukteladen Naturprodukte Flatz. Der Laden besteht seit 1995 und wurde 2010 ausgebaut und erweitert. Die eigene Landwirtschaft am Jennyhof bildet die Grundlage des Angebots: Neben Mutterkuhhaltung ist die Putenzucht ein wichtiger Erwerbszweig. Der Betrieb beschreibt naturnahe Tierhaltung als zentrales Prinzip und verweist bei Rindern auf natürliches Futter wie Heu, Gras und Mais sowie bei Puten auf Platz, Einstreu, Auslauf bei trockener Witterung, gentechnikfreie Futtermittel, keine Wachstumsförderer und keine Antibiotika. Rind- und Putenfleisch werden direkt am Hof verarbeitet, Wurst- und Selchspezialitäten entstehen mit Partnerbetrieben. Im Naturprodukteladen gibt es Putenfrischfleisch, Puten-Wurst- und Selchspezialitäten, saisonal marinierte und gekochte Gerichte sowie Rindfleisch von September bis Juni. Dazu kommen ausgewählte Produkte von Partnerbetrieben, darunter Grillhendl, Getreide, Brot und Gebäck, Bio-Obst und -Gemüse aus Österreich, Vorarlberger Käsespezialitäten, Jogurt und Topfen, Eier, Senf, kaltgepresste Öle, Schokolade, österreichischer Wein, Edelbrände und weitere Bio-Lebensmittel. Zum Service gehören Beratung, Kochtipps, Rezepte, Unterstützung bei Ernährungsfragen und Lebensmittel für Menschen mit Allergien oder Unverträglichkeiten. Vorbestellungen sind möglich, besonders vor Feiertagen wird dies empfohlen.
by | Mai 7, 2026
In Lauterach widmet sich Dietrich Vorarlberger Kostbarkeiten der handwerklichen Veredelung regionaler Rohstoffe. Der Betrieb versteht sich als Lebensmittel-Handwerker im Vorarlberger Rheintal und möchte Kulturgüter wie weißen Riebelmais und Birnen von Hochstammbäumen erhalten. Daraus entstehen Spezialitäten wie Riebelmais-Produkte, Riebel Chips, Riebel Müsli, Most, Saft, Essig, Birnenbalsam, Spirituosen, saisonale Produkte, Geschenkkörbe und Eisenpfannen. Im Hofladen in der Lerchenauerstraße 45 ist die gesamte Produktpalette erhältlich; ausgewählte Produkte können dort auch verkostet werden. Bankomat- und Kreditkartenzahlung ist möglich, kostenlose Parkplätze sind laut Website ausreichend vorhanden. Direktsäfte, Obstbrände, saisonales Obst und Gemüse sowie Jungbäume werden ausschließlich im Hofladen angeboten und nicht im Online-Shop. Für Gruppen ab zehn Personen bietet Dietrich nach Voranmeldung besondere Genuss-Erlebnisse an: Verkostungen führen von der Herkunft der Rohstoffe über die Produktionsphilosophie bis zur Charakteristik einzelner Produkte. Der Verkostungsraum fasst bis zu 22 Personen; auf Wunsch wird auch Riebel oder ein deftiger „Duranand mit Pilzen“ zubereitet. Ergänzend sind Exkursionen zu obstbaulichen Themen möglich, darunter ein kurzer Spaziergang zur Sortensammlung mit Apfel- und Birnensorten.
