Brennerei Rochelt

Die Brennerei Rochelt in Fritzens (Tirol) pflegt die Tradition der Tiroler Schnapskultur und erzeugt Brände aus reiner Frucht. Vor Ort kannst du die Brennerei während der Öffnungszeiten besuchen und im kleinen Hofladen Spezialitäten erwerben.

Laut offizieller Website sind auch ausführliche, individuell organisierte Besichtigungen möglich. Dabei erhältst du Einblicke in den Betrieb und in den Prozess vom Obstanbau über Gärung und Brennen bis zur Lagerung. Ein Höhepunkt ist der Besuch der „Schatzkammer“ (Dachbodenlager). Im Anschluss ist eine Degustation vorgesehen; dazu werden in der Zirbenstube hausgemachte und regionale Feinkost angeboten. Führungen werden nur während der Öffnungszeiten angeboten und sind auf Anfrage zu vereinbaren.

Öffnungszeiten (laut offizieller Website): Mo–Do 08:00–17:00, Fr 08:00–14:00; Sa/So/Feiertage geschlossen.