Im Haus am Katzenturm in Feldkirch wird die Fermentation verschiedener Gemüsesorten behandelt – von klassischem Sauerkraut über Kimchi bis zu weiteren eingelegten Varianten.Der Vortrag findet am 12. November 2026 um 18:00 Uhr statt.
Fermentieren: Gemüse, Kimchi, Sauerkraut und Co.
Do., 12. Nov.18:00–21:00 Uhr
Haus am Katzenturm · Herrengasse 4 · 6800 Feldkirch
Fermentieren: Gemüse, Kimchi, Sauerkraut und Co. im Haus am Katzenturm.
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