Kirschen-Genussquelle Strohmayer

Rund um die Kirschen-Genussquelle Strohmayer dreht sich vieles um die Leithaberger Edelkirsche. Der Betrieb in der Prangerstraße 49 in Breitenbrunn verarbeitet verschiedene seltene Kirschensorten, die seit dem 18. Jahrhundert an den Hängen des Leithagebirges kultiviert werden. Zur Produktpalette zählen unter anderem reinsortige Kirschen-Fruchtaufstriche, 100 % Kirschen-Direktsaft, Kirschfrizzante, Kirschensenf, Kirschenchutney und weitere Spezialitäten.

Ein Schwerpunkt liegt auf dem Erhalt der regionalen Kulturlandschaft: Viele alte Hochstamm-Kirschbäume stehen in Weingärten, Äckern oder Hausgärten und würden ohne Nutzung oft nicht mehr abgeerntet. Die Kirschen-Genussquelle sammelt und verarbeitet diese Früchte und trägt als Teil der AMA Genussregion Leithaberger Edelkirsche zur Sichtbarkeit der regionalen Kirschraritäten bei.

Als Ausflugsziel ist die Kirschen-Genussquelle vor allem durch Kirscherlebnisführungen, Kinderführungen, Hof-Verkauf und Genuss-Termine interessant. Bei den Führungen geht es um Kirschanbau, die Besonderheiten der Kirschenregion und regionale Produkte; je nach Termin sind Kostproben wie Kirschsaft, Kirschenstrudel oder Edelkirschprodukte inkludiert. Produkte aus besonderen Kirschen können laut Kontaktseite ganzjährig nach telefonischer Voranmeldung eingekauft werden.