



Gstach Schweinemast & Schlachtbetrieb
Über dieses Ausflugsziel
Der Familienbetrieb Gstach in Rankweil-Brederis wird in dritter Generation bewirtschaftet. Seit 1979 hält die Familie Mastschweine und produziert traditionell handwerklich verarbeitete Schweinefleischprodukte. Der Betrieb beschreibt sein Konzept als ökologisch und nachhaltig, mit Standards für Haltung, Fütterung und Schlachtung, die über gesetzliche Vorgaben hinausgehen. Zum Betrieb gehören außerdem eine Biogas-, Gülleveredelungs- und Hygienisierungsanlage sowie das Prinzip des offenen Hofes. Interessierte können den Betrieb nach Vereinbarung kennenlernen; angeboten werden Betriebsführungen für Schulklassen, Fachgruppen und Privatpersonen, die verschiedene Tätigkeitsbereiche zeigen und eine realistische Vorstellung moderner, artgerechter Tierhaltung vermitteln sollen. Im Hofladen werden eigene Fleisch- und Wurstprodukte sowie regionale Produkte angeboten. Zusätzlich betreibt Gstach eine Eventlocation am Biotop und Badeteich im Grünen, die laut Website für Hochzeiten und Feiern bis zu 130 Personen genutzt werden kann.
Praktische Informationen
Geeignet für
Öffnungszeiten
| Mo–Fr Heute | 07:00–22:00 Uhr, 08:00–12:00 Uhr, 14:00–16:00 Uhr |
| Samstag | 07:00–22:00 Uhr, 08:00–12:00 Uhr |
| Sonntag | Geschlossen Sonntag und Feiertag geschlossen |
Wetter in Rankweil-Brederis Quelle: open-meteo.com
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Anreise & Kontakt
Wie komme ich hin?
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Häufige Fragen
Wo befindet sich der Gstach Schweinemast & Schlachtbetrieb?
Der Betrieb liegt in Rankweil-Brederis in Vorarlberg, Österreich, am Großfeldweg 11. Du findest dort einen offenen Hof mit Besucherzentrum, Hofladen und Eventlocation.
Kann ich den Betrieb besichtigen?
Ja, Betriebsführungen sind nach Vereinbarung möglich. Diese richten sich an Schulklassen, Fachgruppen und Privatpersonen und zeigen verschiedene Tätigkeitsbereiche des Hofes. Kontaktiere den Betrieb direkt zur Anmeldung.
Was wird im Hofladen angeboten?
Im Hofladen gibt es eigene Fleisch- und Wurstprodukte aus handwerklicher Verarbeitung sowie regionale Produkte. Der Betrieb setzt auf Qualität und Transparenz in der Produktion.
Ist der Gstach-Hof auch für Schulklassen geeignet?
Ja, der Betrieb bietet spezielle Führungen für Schulklassen an. Diese vermitteln eine realistische Vorstellung moderner, artgerechter Tierhaltung. Vereinbare einen Termin direkt mit dem Hof.
Kann ich den Hof für Feiern oder Veranstaltungen nutzen?
Ja, Gstach betreibt eine Eventlocation am Biotop und Badeteich. Diese kann für Hochzeiten und Feiern mit bis zu 130 Personen genutzt werden. Kontaktiere den Betrieb für Details.
Was zeichnet den Betrieb aus?
Der Familienbetrieb wird in dritter Generation bewirtschaftet und setzt auf Transparenz, Tierwohl und Nachhaltigkeit. Die Standards für Haltung, Fütterung und Schlachtung gehen über gesetzliche Vorgaben hinaus.
Gibt es am Hof auch Gastronomie?
Der Betrieb verfügt über einen Hofladen mit eigenen Produkten. Für größere Veranstaltungen oder Führungen kannst du dich direkt mit dem Hof in Verbindung setzen, um Möglichkeiten zu besprechen.
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